Uma bebida fresca, elegante e cheia de fruta, perfeita para dias quentes e convívios. A combinação do espumante com fruta macerada torna esta sangria leve, aromática e irresistível.
Ingredientes
4 laranjas pequenas com casca
Sumo de 1 lima
1 ananás
1 romã ou frutos vermelhos
1 maçã
1 kiwi cortar apenas antes de servir
6 colheres de açúcar
1 pau de canela
3 cravinhos
50 ml de triple sec
1 garrafa de espumante bem gelado tipo Asti
Meia garrafa de gasosa fresca
3 folhas de hortelã
Preparação:
Corta toda a fruta em pedaços mantendo a casca da maçã e da laranja
Retira as sementes da romã e mistura com o açúcar o sumo da lima o pau de canela e os cravinhos
Deixa macerar durante duas horas à temperatura ambiente numa taça própria de sangria ou ponche
Junta o triple sec a gasosa e o espumante mexendo suavemente
Leva ao frigorífico até servir
Adiciona o kiwi apenas no momento de levar à mesa e decora com hortelã fresca
Dica final
Se quiseres manter a sangria bem fresca sem diluir podes colocar a taça dentro de um recipiente com gelo em vez de adicionar gelo diretamente na bebida
Fonte: http://viagensreceitasedecoracao.blogspot.com.