Ingredientes
- 200 g de açúcar
- 4 ovos inteiros
- 16 bolachas Oreo
- 150 ml de leite
- 120 ml de óleo
- 250 g de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
Preparação
- Bate os ovos com o açúcar, o óleo e o leite até obteres uma mistura cremosa.
- Junta a farinha peneirada e envolve sem bater demasiado.
- Adiciona as bolachas Oreo partidas grosseiramente e mistura.
- Acrescenta o fermento no final e envolve delicadamente.
- Verte a massa para uma forma untada.
- Leva ao forno pré-aquecido a 180 ºC durante cerca de 40 minutos, ajustando ao teu forno.
Para um sabor mais intenso, reserva algumas Oreo partidas e coloca por cima da massa antes de ir ao forno.