Experimente esta deliciosa torta de beijinho, uma sobremesa fácil e rápida feita com leite condensado, coco ralado e ovos. Com uma textura húmida e um sabor irresistível a coco, é perfeita para festas, aniversários ou qualquer ocasião especial. Pode ser servida simples ou decorada com chocolate, coco ralado ou açúcar em pó.
Ingredientes :
1 lata de leite condensado
4 ovos
100 g de coco ralado
1 colher de chá de fermento em pó
Preparação :
Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma retangular ou de torta com manteiga e forre com papel vegetal.
Coloque o leite condensado, os ovos, o coco ralado e o fermento numa taça. Misture bem com uma vara de arames ou liquidificadora até obter uma massa homogénea.
Verta a massa na forma e leve ao forno durante cerca de 25 a 30 minutos, ou até ficar dourada e firme ao toque.
Retire do forno e deixe arrefecer alguns minutos antes de desenformar.
Para cobertura pode usar coco ralado, chocolate derretido ou granulado colorido.
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