Uma receita prática, económica e cheia de sabor. A massa farfalle envolve-se com atum, fiambre e um molho cremoso de maionese, sendo depois gratinada com queijo mozzarella até ficar dourada e irresistível. Ideal para um almoço ou jantar rápido em família.
Ingredientes :
300 g de massa farfalle
3 latas de atum em conserva, escorrido
5 fatias de fiambre, cortadas em tiras ou cubos
3 colheres de sopa de maionese
150 g de queijo mozzarella ralado
Sal q.b.
Pimenta-preta q.b.
Orégãos (opcional)
Preparação :
Coza a massa em água abundante temperada com sal, seguindo o tempo indicado na embalagem, até ficar al dente. Escorra bem.
Enquanto a massa coze, escorra o atum e corte o fiambre em tiras ou cubos.
Num recipiente de ir ao forno, misture a massa cozida com o atum, o fiambre e a maionese. Tempere com um pouco de pimenta e envolva bem para distribuir todos os ingredientes.
Cubra com o queijo mozzarella ralado e, se desejar, polvilhe com um pouco de orégãos.
Leve ao forno pré-aquecido a 220°C, na função grill ou gratinar, durante 8 a 10 minutos, ou até o queijo derreter e ficar bem dourado.
Sirva de imediato.
Fonte e todos os direitos reservados a : asreceitasladecasa.blogspot.com