Aprenda a fazer um delicioso patê de atum caseiro, uma receita simples, rápida e económica. Cremoso e cheio de sabor, combina atum, ovos cozidos, cebola, salsa e maionese, sendo perfeito para barrar em pão, tostas ou utilizar em sanduíches e entradas.
Ingredientes :
2 ovos
2 latas de atum escorrido
1/2 cebola pequena
1 colher de sopa de salsa picada
Maionese q.b.
Preparação :
Coza os ovos em água durante cerca de 10 minutos. Depois de frios, descasque-os e reserve.
Pique finamente a cebola e a salsa. Junte o atum bem escorrido e misture. Acrescente os ovos cozidos picados ou ralados, conforme a textura desejada.
Adicione a maionese aos poucos, mexendo até obter um patê cremoso e homogéneo. Ajuste a quantidade de maionese ao seu gosto.
Leve ao frigorífico durante 30 minutos antes de servir para apurar os sabores. Sirva com tostas, pão fresco, crackers ou como recheio de sanduíches.
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