Prepare uma deliciosa sobremesa de morangos com base crocante de corn flakes e um recheio cremoso de natas, iogurte e morangos frescos. Fácil de fazer e sem necessidade de forno, esta sobremesa é perfeita para os dias quentes, festas ou ocasiões especiais.
Ingredientes :
Para a base :
100 g de corn flakes
80 g de açúcar
100 g de manteiga derretida
Para o recheio:
200 ml de natas bem frias
80 g de açúcar
2 iogurtes de morango
500 g de morangos frescos cortados em pedaços
5 folhas de gelatina
Preparação :
Triture ligeiramente os corn flakes e misture-os com o açúcar e a manteiga derretida. Forre o fundo de uma forma de aro amovível, pressionando bem com as costas de uma colher para criar uma base uniforme. Leve ao frigorífico enquanto prepara o recheio.
Demolhe as folhas de gelatina em água fria durante cerca de 5 minutos.
Bata as natas com o açúcar até ficarem firmes. Junte os iogurtes e misture delicadamente. Escorra as folhas de gelatina, derreta-as em 2 colheres de sopa de água quente e incorpore-as no creme, mexendo rapidamente.
Adicione metade dos morangos cortados ao preparado e envolva suavemente. Verta o recheio sobre a base e alise a superfície.
Leve ao frigorífico durante pelo menos 4 horas, ou até ficar bem firme. Antes de servir, decore com os restantes morangos.
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