Sopa Juliana
A Sopa Juliana é uma sopa clássica da cozinha portuguesa, preparada com um creme suave de legumes e tiras finas…
Chispalhada à Portuguesa
A Chispalhada à Portuguesa é um prato tradicional português preparado com chispe de porco, enchidos, feijão branco e couves. Uma…
Pudim de Claras com Doce de Ovos
Pudim de claras com doce de ovos é uma sobremesa portuguesa clássica, leve e delicada, preparada com claras em castelo…
Cup de Frutas
Cup de Frutas é uma bebida clássica de festa, preparada com fruta fresca, vinho branco, vinho do Porto, espumante e…
Bolo Escuro de Claras
Bolo escuro de claras, fofo e húmido, preparado com cacau e claras em castelo. Uma receita portuguesa económica, ideal para…
Suflé de Bacalhau
Suflé de bacalhau fofo e leve, preparado com bacalhau desfiado, molho bechamel caseiro e claras em castelo. Uma receita portuguesa…
Sopa de Grão com Espinafres
Sopa de grão com espinafres, batata e cebola, cremosa e reconfortante. Uma receita portuguesa simples e económica, fácil de preparar…
Bacalhau à Provinciano
Bacalhau à Provinciano com batatas, grelos, brócolos, espinafres, ovos e um creme de leite com vinho do Porto. Uma receita…
Lombo de Porco à Chipolata com Ananás
Lombo de porco à chipolata com ananás, castanhas e molho de vinho branco: uma receita portuguesa de forno, rica e…
Sopa Creme de Couve-flor
Sopa creme de couve-flor simples, cremosa e reconfortante, preparada com batata, cebola e um toque de manteiga. Uma receita portuguesa…