Aprenda a fazer panquecas fofas e deliciosas com poucos ingredientes. Uma receita simples e rápida, perfeita para o pequeno-almoço ou lanche.
Ingredientes :
125 g de farinha
1 ovo
150 ml de leite
30 g de margarina derretida
1 colher de sopa cheia de açúcar
Preparação :
Numa taça, misture a farinha com o açúcar. Junte o ovo, o leite e a margarina derretida e bata até obter uma massa lisa e sem grumos.
Aqueça uma frigideira antiaderente e unte ligeiramente com margarina.
Deite pequenas porções de massa na frigideira quente. Quando começarem a aparecer bolhinhas à superfície, vire as panquecas com uma espátula e deixe dourar do outro lado.
Repita o processo até terminar a massa.
Sirva simples ou com fruta, mel, chocolate, compota ou açúcar em pó.