Esta torta de Nutella é fofinha, cremosa e muito fácil de preparar. Uma sobremesa deliciosa para os amantes de chocolate, perfeita para festas, lanches ou ocasiões especiais.
Ingredientes :
3 ovos
3 gemas
100 g de açúcar
80 g de farinha
1 colher de chá de fermento em pó
Nutella q.b.
Açúcar em pó para decorar
Preparação :
Pré-aqueça o forno a 200 ºC.
Forre um tabuleiro retangular com papel vegetal e unte ligeiramente com óleo ou spray de cozinha.
Numa taça, bata os ovos, as gemas e o açúcar até obter um creme fofo e volumoso.
Peneire a farinha e o fermento sobre a mistura e envolva delicadamente com uma espátula, sem perder o ar da massa.
Verta a massa no tabuleiro e espalhe uniformemente. Leve ao forno durante cerca de 10 a 12 minutos.
Enquanto a torta coze, estenda um pano de cozinha limpo sobre a bancada e polvilhe com açúcar.
Retire a massa do forno e vire-a de imediato sobre o pano. Remova cuidadosamente o papel vegetal.
Aqueça ligeiramente a Nutella no micro-ondas durante alguns segundos para ficar mais cremosa e fácil de espalhar. Barre a superfície da torta ainda quente.
Com a ajuda do pano, enrole cuidadosamente a torta enquanto está morna.
Transfira para um prato de servir e polvilhe com açúcar em pó antes de servir.
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