Chanfana
Rica, profunda e rústica, a chanfana é um verdadeiro símbolo da cozinha beirã.
Rojões à moda do Minho
Suculentos, aromáticos e bem dourados, os rojões são um verdadeiro conforto da cozinha tradicional portuguesa.
Tripas à moda do Porto
Símbolo da cidade invicta, este prato rústico mistura tradição e sabor profundo em cada garfada.
Arroz Malandro de Tamboril
Entre o seco e o cremoso, o arroz malandro vive no equilíbrio — grão solto, caldo rico e sabor intenso…
Cataplana de Marisco à Moda de Olhão
Diretamente do Algarve, esta cataplana combina marisco fresco, enchidos e um molho aromático, resultando num prato rico e cheio de…
Esparguete com Camarão e Cogumelos rápida e simples
Simples mas cheio de sabor, este prato combina o melhor do mar com a cremosidade da massa, criando uma refeição…
Torta de Coco
Simples e elegante, esta torta combina a suavidade dos ovos com a textura do coco, criando um doce leve e…
Taça de Morangos com gelado
Camadas de frescura e cremosidade que se unem numa sobremesa simples, mas com um toque sofisticado.
Arroz de Pato à moda de Braga
Intenso, reconfortante e cheio de tradição. Este arroz de pato destaca-se pelo caldo bem apurado e pela finalização no forno…
Arroz de Coelho à Caçador
Rústico e cheio de carácter, este arroz ganha profundidade com um bom refogado e um caldo bem apurado, resultando num…